×

KYCKLINGWRAPS

Antal portioner : 4

Du behöver:

  • 600 g kycklingfiléer i skivor eller stora strimlor
  • 2 tsk Currý
  • Svartpeppar
  • Salt
  • Olja

TILLBEHÖR:

  • 4 st Tortillabröd
  • 1/2 Lök
  • Sallad
  • 1 st Tomat

DRESSING:

  • 2 dl Turkisk youghurt
  • 2 msk Majonäs
  • 1  msk Chillisås
  • 1 Vitlöksklyfta (pressad)
  • 1 tsk Vitvinsvinäger
  • Salt och peppar

 

”smaskiga wraps som passar perfekt med kompisgänget”

Så här gör du:

  • Förbered dressingen i hemmet. Blanda ihop alla ingredienser och lägg i en tätslutande burk.
  • Förbered också kycklingen i hemmet. Vi använder oss av en färdigskivad kycklingfilé som vi lägger över i en burk med lock. Tänk på hygienen; dröjer det ett par timmar innan maten lagas, kan man med fördel ta med fryst kyckling och ha den i kylväska.
  • Hetta upp Jägarstekpanna Xl eller hällpannan med olja
  • Stek kycklingen i oljan tills den blir genomstekt.
  • Krydda med salt, curry och svartpeppar. Låt kryddorna steka in något.
  • Om du har möjlighet hetta upp en stekpanna till med lite olja och värm på tortillabrödet en i taget.
  • Servera kycklingen i tortillabröd tillsammans med sallad, tomatskivor, lökskivor och dressing.