KYCKLINGWRAPS

Antal portioner: 4

Du behöver

  • 600 g kycklingfiléer i skivor eller stora strimlor
  • 2 tsk Currý
  • Svartpeppar
  • Salt
  • Olja

TILLBEHÖR:

  • 4 st Tortillabröd
  • 1/2 Lök
  • Sallad
  • 1 st Tomat

DRESSING:

  • 2 dl Turkisk youghurt
  • 2 msk Majonäs
  • 1  msk Chillisås
  • 1 Vitlöksklyfta (pressad)
  • 1 tsk Vitvinsvinäger
  • Salt och peppar

 

”smaskiga wraps som passar perfekt med kompisgänget”

Gör så här

  1. Förbered dressingen i hemmet. Blanda ihop alla ingredienser och lägg i en tätslutande burk.

  2. Förbered också kycklingen i hemmet. Vi använder oss av en färdigskivad kycklingfilé som vi lägger över i en burk med lock. Tänk på hygienen; dröjer det ett par timmar innan maten lagas, kan man med fördel ta med fryst kyckling och ha den i kylväska.

  3. Hetta upp Jägarstekpanna Xl eller hällpannan med olja

  4. Stek kycklingen i oljan tills den blir genomstekt.

  5. Krydda med salt, curry och svartpeppar. Låt kryddorna steka in något.

  6. Om du har möjlighet hetta upp en stekpanna till med lite olja och värm på tortillabrödet en i taget.

  7. Servera kycklingen i tortillabröd tillsammans med sallad, tomatskivor, lökskivor och dressing.